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血糖高人千万不能吃七大食物

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  • 2023-05-09 17:24:15

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血糖高人千万不能吃七大食物

血糖高人千万不能吃七大食物

  1、花生和瓜子不要吃

  花生和瓜子是一种高热量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃,所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍,大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制,间接地影响血糖和血压的控制。

  2、甜品要忌口

  甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多。 禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。

  3、千万要禁酒

  酒的性质及其对糖代谢的影响饮酒是一些人的嗜好。有相当比例的糖尿病患者有饮酒习惯,由此对糖尿病的控制及并发症的发生和发展带来一定的影响。因此,糖尿病患者最好不饮酒,如欲饮只能少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒,并且避免空腹饮用。值得提醒的是,重症糖尿病合并肝胆疾病者,尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者,一定严禁饮酒。

  4、含糖食物绝对不要碰

  主要是指含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因为含有大量的糖分,直接影响血糖,对病情非常不利。如,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。

  5、高脂食品要适可而止

  高脂食品及高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症,这是导致多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。

  6、油炸食品要少吃

  少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。

  7、太重口味的食物不要吃

  糖尿病患者饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。

  有利于心脑血管健康的食物有很多,例如菠菜、全麦食物、橄榄油、坚果等都是很好的选择、具体如下:

菠菜

  菠菜中含有丰富的亚硝酸盐,当患者心脏病发作时,亚硝酸盐就可以转化成一氧化氮气体,帮助拓宽或疏通动脉,进而让更多的氧气到达心脏,防止心脏缺氧而导致恶果。吃菠菜时要用沸水烫上三分钟,再烹饪食用。

  2. 全麦食物

  全麦食品富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂,并含有大量的水溶性膳食纤维,可降低胆固醇,调节血压,减少心脏病的发病几率。全麦食物包括各种各样的燕麦、大麦、糙米、全麦面包以及全麦饼干。口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素等,因此营养价值更高。

  3.橄榄油

  橄榄油中所含有的一种叫角鲨烯的物质,可以增加体内HDL(好胆固醇)的含量,降低LDL(坏胆固醇)的含量,而体内HDL胆固醇的数量越多,动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少。最新的研究证明。中年男性服用橄榄油后,平均胆固醇下降了13%,其中具有危险的“坏” 胆固醇竟下降了21%。橄榄油能通过增加体内ω-3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度。

  4. 坚果

  坚果以不饱和脂肪酸为主,可以提高血液中优良胆固醇浓度,同时降低体内坏的胆固醇,并具有降血脂功能,可有效预防心血管疾病的发生。维生素与矿物质极为丰富。坚果类中的杏仁可降低血液胆固醇,并保持心脏健康,除了含有丰富的不饱和脂肪酸外,还有高维生素C和维生素E,另外还有钙、磷、铁等人体不可缺少的微量元素。

  5. 深海鱼

  海鱼类的胆固醇含量比较低,不饱和脂肪酸的含量则非常丰富,而不饱和脂肪酸有降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),减少心血管疾病的作用。

  6. 芦笋

  芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%。在所有的氨基酸中,天门冬氨酸含量高达1.826%,占氨基酸总含量的13.23%。钙、磷、钾、铁的含量都很高;微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分全而且比例适当,这些元素对这对治疗心血管病和心脏病的防治有重要作用。

  7. 石榴

  石榴果实营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,如糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素及维生素C、钙、磷、钾以及丰富的植物化学物等物质。

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毋庸置疑 是猴头菇,长白山猴头菇养胃效果明显,可长期吃,是长白山养生四宝之一,市场价80元左右一斤。

长白山猴头菇能促进消化,增进食欲,能增强胃粘膜屏障技能,对食欲不佳、胃肠功能紊乱、消化不良甚至胃溃疡、胃胀都有比较好的效果。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体、维生素及矿物质,对胃炎、胃癌、食道癌、肠癌、十二指肠溃疡都有相当出色的预防作用。所以胃不好的人,可以尽量多食用猴头菇,猴头菇的做法有很多种,可以根据自己的口味来吃。

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个人的一些经验,希望可以帮到你!

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